KALDI FORTIS カルディ フォルティス 焙煎機 半熱風式 天然/プロパン両コンロ付属 ラック付属 データーロガー可能
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：46935517 | 発売日 | 2024/06/01 | 定価 | 180,000円 | 型番 | 46935517 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
KALDI FORTIS カルディ フォルティス 焙煎機 半熱風式 天然/プロパン両コンロ付属 ラック付属 データーロガー可能
カルディのコーヒー焙煎機、２０１８年１０月に購入しました。６００ｇの最大容量ですが４５０ｇがうまく焼けます。釜厚もこのサイズからすると厚く、カバーも２重になっているため蓄熱性が高いです。新しい焙煎機に切り替えしましたので手放します。
元々はラックや熱源がないため新規購入を戸惑いますが、すべてセットですので、ゴム管のみ購入いただけたらすぐ焙煎できます。熱源は天然ガス用とプロパンガス用をそれぞれ付属させていただきますので、プロパンで野外持ち出しも可能です。半熱風式でCENTERのデーターロガーが付いていますので、豆温と排気温度を測定、パソコンをつなげてartsanの無料ソフトで焙煎ログを取ることにより、焙煎の再現性が上がります。パソコン台は付属しますが、パソコンはご準備ください。テストスプーンのハンドル部分等を自作のスタビライズドウッドの物に変更しています。
故障は今までありませんが、適時に分解清掃メンテナンスする必要がありますので極度に機械に弱い方は購入を控えてください。引き取りに来ていただけましたら、組み立て、焙煎方法等の説明もさせていただきます。郵送の場合、３梱包の着払いになります。元箱はありますがかなりの重量と分解梱包のためお時間をいただきます。購入後はノークレーム、ノーリターンとなります。
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