管理番号 | 新品 :62486329 | 発売日 | 2024/07/27 | 定価 | 17,000円 | 型番 | 62486329 | ||
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木箱入りです。Marc du Chateau de Pommardマール・デュ・シャトー・ド・ポマールブルゴーニュ マール (ピノ・ノワール)(8,000位) マールとは「圧搾した後のブドウの実の皮」。正式にはオー・ド・ヴィー・ド・マールといい、ワインの醸造の際に生じた搾り残しの部分を再発酵させ、蒸留したもの。フランスでは、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュの物が有名で、三大マールと称されます。いわゆる「滓(かす)とりブランデー」。 上記のシャトー・ド・ポマールが造るマール。アルコール度数は44度と高めですが、中心部にほのかなブドウの甘さとスパイシーな風味があります。黒地に金のエチケットが素敵です。Ω宅急便 80サイズ