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種類···包丁・ナイフ 素材···ステンレス ネットでは出回っていないgタイプです硬質まな板(ステンレスまな板)で使えるように開発された包丁で、刃の側面にミゾがあり、刃先に凹凸があります。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにおすすめ 鉄板やスキレットの上できっても刃が傷みにくい構造、サビに強く、刃の持ちが格段に良い為アウトドアでの調理に重宝します。
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