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ルコント N.V. カルバドス・ペイドージュ 700ml 12年
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：75780558 | 発売日 | 2023/12/24 | 定価 | 8,500円 | 型番 | 75780558 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ルコント N.V. カルバドス・ペイドージュ 700ml 12年
●商品情報 産地…フランス・カルヴァドス・ペイドージュ 製造元 …カルヴァドス・ルコント 容量…700ml 原料…リンゴ アルコール度…40度 ●商品説明 アレクサンドル・ルコント氏が1923年に始めた事業を原点とするルコント社。 カルヴァドス造りが本格的に始まったのは、それからおよそ10年後。 1945年にはアレクサンドルの息子であるピエールが後を継ぎ、「完璧な味と香りのバランス」を追求。 カルヴァドス・ペイドージュ（AOC）のリンゴのみを使用し、ペイドージュの中心に位置するクレソン村で蒸留。丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行い、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成されています。 ヴィンテージや長期熟成タイプはストレートでゆっくりと味わうのがお勧めですが、若々しさを感じるカルヴァドスはロックやソーダ割りでも美味しく、フローズン・カクテルにして飲むのもお勧めです。 またお菓子作りでの活用もおすすめです。 りんごを使ったムースケーキ、チョコレート、ゼリー等に使用すると、りんごの香りをより一層引き立ててくれます。 ●詳細 正規で買うと¥10,000ほどします。 発送は、元箱を緩衝材に包んで袋に入れて送ります。
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